少し肌寒い梅雨。
体調を崩されたりしてませんか? 私はお酒の力なのか食事の力なのか、体調万全過ぎます(笑) 今回は白州研修の後半をお伝えしていきます!! まずは 『オーベルジュ』 (意味:おいしい料理をゆっくり堪能できる宿泊施設付きのレストラン。フランスが発祥国。) というペンションへ。 ここでは白州に合わせた料理を堪能致しました!! 前菜 スモークサーモンと有機野菜たっぷりのサラダ ニジマスの塩焼き 鹿と地鶏の炭火焼 有機野菜のお漬け物 鹿のソーセージ などなど、本当に美味しいお料理がたくさん出てきました!! 白州は料理の邪魔をする事もなく、 爽やかな香りとスムーズな飲み口、ウィスキーらしくスモーキーな風味も味わえる為、 凄く幅の広いウィスキーでした! そして、白州蒸溜所と南アルプス 甲斐駒ケ岳を一望出来るポイントへ。 記念撮影。 白州蒸溜所にて博物館。 ピートを炊く姿。 この後、南アルプスの天然水工場も見学しました! 全てにこだわりが詰まっていて、 心がおどる充実の内容で研修は終わりました!! 是非このブログを見ながら白州ハイボールを飲んで 妄想してみて下さい(笑)
by barbarock
| 2013-06-29 16:20
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